El pasado miércoles 8 de junio abrió sus puertas Sushi Fusion, un espacio de sensaciones que combina las últimas tendencias culinarias japonesas y mediterráneas con las exposiciones itinerantes más vanguardistas de arte.
El restaurante, ubicado en el marco de uno de los edificios modernistas más emblemáticos
de Barcelona, la Casa Sayrach , se caracteriza por ser un espacio cálido y acogedor, con
un diseño original y moderno creado por el arquitecto Carlos Ferrater y su estudio de arquitectura OAB (Office Arquitecture Barcelona).
El restaurante cuenta con un ambiente exquisito en el que ofrecer una atención totalmente personalizada a sus clientes y con una excelente relación calidad-precio. (precio medio 20€)
Asimismo, dispone de un exclusivo club donde se servirán todo tipo de cócteles,se realizarán fiestas privadas, eventos y afterwork’s una vez por semana.
La base de la carta es la gastronomía japonesa, cada vez más presente en nuestra dieta,
ofreciendo platos tradicionales y utilizando un producto equilibrado y sano, que les ha
conducido a añadir a la beneficiosa comida japonesa, una dieta mediterránea a través de
productos autóctonos, obteniendo como propuesta final, un concepto de comida japonesa occidentalizada y mediterránea.
Su carta ofrece una combinación de platos típicos japoneses como la tempura, yakisoba a la plancha, gyozas, sushi y sashimi; y al mismo tiempo otros platos más mediterráneos.
Para hacer tu reserva:
SUSHI FUSION
Avda. Diagonal 423, 08036
Barcelona. T: 93 362 24 99
